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음식10

누구나 쉽게 만드는 건강식 레시피 3가지 건강한 식습관은 우리의 삶의 질을 크게 향상시킬 수 있습니다. 하지만 바쁜 일상 속에서 건강식을 준비하는 것이 어렵게 느껴질 수 있죠. 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간단하면서도 영양가 높은 건강식 레시피 3가지를 소개해드리려고 합니다. 이 레시피들은 시간은 적게 들지만 맛과 영양은 풍부해 일상 속에서 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.  1. 아보카도 토스트아침 식사로 완벽한 아보카도 토스트는 간단하면서도 영양가가 높은 메뉴입니다[1]. 재료: - 통밀빵 2장 - 잘 익은 아보카도 1개 - 올리브 오일 1큰술 - 소금, 후추 약간 - 토마토 1/2개 (선택) - 계란 1개 (선택) 만드는 방법: 1. 통밀빵을 노릇하게 구워줍니다. 2. 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고 숟가락으.. 2024. 12. 7.
조광효 마파두부덮밥 편의점(GS25) 후기 편의점 식품은 바쁜 현대인들에게 없어서는 안 될 필수템이 되었습니다. 간단하면서도 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 선택지로 사랑받고 있는데요. 최근 GS25에서 출시된 ‘조광효 마파두부덮밥' 은 기존 편의점 음식과는 색다른 중식 요리의 매력을 담아낸 제품으로 화제가 되고 있습니다. 조광효 셰프는 흑백요리사 만찢남으로 출연하여 화제가 된 인물로, 그의 이름이 담긴 편의점 도시락이라니 기대가 클 수밖에 없었습니다. 이 제품이 과연 얼마나 본격적인 중식의 맛을 구현했을지, 그리고 편의점 도시락이라는 한계 안에서 어떤 점이 돋보였는지 직접 경험해 보았습니다.  제품 구성과 비주얼조광효 마파두부덮밥은 패키지부터 고급스러운 느낌을 자아냈습니다.뚜껑을 열자, 마파두부 소스와 밥이 깔끔하게 분리되어 있었습니다. 밥과.. 2024. 12. 4.
전주 다인 후기 전주에서 최근 핫한 한식 파인다이닝? 다인에 다녀왔습니다.저녁에만 운영하구요 1인당 58000원 맡김차림(코스요리)12000원을 추가하면 관자 요리도 추가로 나옵니다. 그 외에 술이나, 단품 주문도 가능합니다.      직원분이 자세히 설명해주시는데 다 기억을 못해서 .. 사진만 올려봅니다. ======================== 전주의 대표적인 한식 오마카세 다이닝바 다인은 퓨전 한식 요리를 중심으로 정갈하면서도 창의적인 코스 요리를 선보이는 곳으로, 전주 신시가지에 위치해 있습니다. 이곳은 상견례, 기념일, 또는 특별한 날에 어울리는 고급스러운 분위기와 더불어 만족스러운 한식 경험을 제공합니다.주요 특징 및 메뉴코스 요리다인의 대표 메뉴는 6단계로 구성된 한식 오마카세 코스(58,000원)입니다.. 2024. 11. 28.
여수 돌문어상회 갔다왔어요 여수 놀러와서 케이블카를 타다가급하게 주변 맛집을 찾아봤는데 돌문어상회라는 곳이 눈에 띄여서 갔다 왔어요 장범준 가수가 2번 갔다왔다고 홍보하고 있네요.  돌문어삼합 중, 해물라면 1개, 후식 갓볶음밥 1인분 시켰습니다.  삼겹살, 문어, 각종 해산류와 갓김치가 수북히 올려져 있습니다. 많이 먹고나서 찍은거라.. 사진이 좀 별론데 재료들이 다 신선하고 맛있습니다~ 라면은 꽤 맵구요 문어, 새우 등 해산물이 가득 들어있었습니다.   볶음밥이 제일 맛있었습니다. 삼합 먹던 불판에 김치, 날치알 등을 새로 넣어 볶아주는데 배부른상태에서도 꾸역꾸역 다 들어갑니다. 2024. 11. 14.
위스키 입문 가이드 1. 위스키란 무엇인가요? 양주와의 차이점은?위스키는 곡물을 발효한 후 증류하여 오크통에서 숙성한 술입니다. 주로 보리, 호밀, 밀, 옥수수를 사용하며, 대표적으로 스카치 위스키는 보리를 사용합니다. 간단히 말해, 홉을 빼고 만든 맥주를 끓여 도수를 높인 후 숙성한 술이 위스키입니다. 과거에는 위스키를 '양주'라고 불렀으나, 양주는 서양 술 전반을 가리키는 용어로, 위스키뿐 아니라 진, 보드카, 데킬라, 브랜디, 럼 등 다양한 증류주와 혼성주도 포함됩니다. 즉, 모든 위스키는 양주에 해당하지만, 양주가 모두 위스키는 아닙니다.2. 어떤 위스키를 사야 할까요?위스키 취향은 개인마다 다르므로 여러 제품을 시도해보는 것이 좋습니다. 처음에는 소용량 보틀이나 미니어처를 구입해 맛을 보세요. 스카치 싱글몰트를 좋.. 2024. 11. 1.
위스키 섞어먹어본 후기, 개인적인 순위 ‘아재 술’로 여겨지던 위스키가 급부상하면서 유통업계의 주류 지형이 새롭게 재편되고 있다. 지난해 위스키 국내 수입량은 3만t을 넘어서며 역대 최대치를 기록했다. 술과 음료를 섞어 마시는 ‘믹솔로지’ 트렌드가 위스키 수입을 견인한 것으로 풀이된다. 특히 MZ 세대의 대세 주류가 된 하이볼의 영향이 컸다. 기사 일부 발췌 “이게 이 가격? 보면 무조건 사”…2030이 편의점에서 싹쓸이하는 ‘이것’ - 매일경제 술과 음료를 몇번 섞어먹어보고 개인적으로 만족도 높은 순위를 써봅니다.1. 잭다니엘 허니+ 소주 달달하고 꿀의 진한 향이 느껴지는 잭다니엘 허니 입니다. 이것만 먹으면 상당히 단데, 소주를 섞어서 잭허1:소주1~2 정도 섞어서 먹으면 개인적으로 완벽한 조합이었습니다. 2. 위스키 + 콜라 위스키마다 .. 2024. 10. 28.
단백질 과자 (단백질칩, 단백질바) 후기 운동열풍에 힘입어 단백질 제품이 많이 출시되고 있습니다. 허기를 채우는데 기왕이면 단백질 한스푼 더 먹고자.. 이것저것 단백질 제품을 많이 먹어봤는데 결론부터 말씀드리면 영양적으로 아주 좋지는 않다.  그러나 일반 다른 과자보다는 1% 낫지 않을까 싶습니다.  그래서 맛을 중점으로 구입하시기 바랍니다.   고단백질 감자칩입니다.너무 딱딱하지 않고 맛있습니다. 칼로리는 200에 육박하니.. 그냥 과자 대용으로 드시길 추천 위 제품은 양념은 맛있는데 좀 딱딱합니다.    단백질바는 종류가 많은데 개인적으로 취향껏 견과류가 많은것 초코가 많은것 초코 없는것 등등 나눠져 있으니 맛을 중점으로 고르시길 추천드립니다.  단백질 바 1개 섭취 시 1일 영양성분 기준치(55g)의 단백질 섭취 비율 30% 이상을 섭취할.. 2024. 10. 24.
간단한 잔멸치볶음 만드는 법(달달한 아이용) 먼저 잔멸치는 체에 담아 가루를 털어내 주세요.견과류 넣고 싶으신 분들은 견과류도 다져둡니다. 예열해 둔 팬에 식용유 3 큰 술을 넣고 잔멸치를 잘 저어가며 노릇하게 볶아주세요.빨리 볶는다고 센 불에 볶으면 잔멸치가 금세 타버리기 때문에 적당한 온도에서 볶아주셔야 해요!(바싹 볶아주셔야 멸치 비린내가 덜해요 ~ )탈 것 같으면 약간 물을 넣어주세요멸치를 다 뺀 뒤식용유 1 큰 술과 설탕 1 큰 술을 넣고 약불에서 설탕이 녹을 정도로만, 아주 살짝만 끓여주신 뒤 바로 불을 꺼주세요.이때 설탕물은 젓지 않도록 해요. 설탕이 녹은 팬에 잔멸치와 통깨, 올리고당(물엿 or 꿀) 1.5 큰 술, 간장 0.5큰술을 넣고 잘 섞어주시기만 하면 멸치볶음이 간단하게 완성된답니다. 2024. 10. 12.
닭가슴살 볶음밥 후기 운동은 잘 안하면서 닭가슴살 볶음밥은 자주 시켜먹었는데 예전에 시켜먹은건 잘 기억이 안나고.. 1년새에 먹은 것들입니다.  1. 허닭 닭가슴살 곤약볶음밥단백질 함량은 맛에 따라 편차가 큽니다.(15~25g 정도)허닭 볶음밥이 맛있는것처럼 닭가슴살 볶음밥도 평타이상 합니다간간히 씹히는 곤약 식감도 적절하고닭가슴살 크기도 너무 크지 않아 부담스럽지 않습니다.일부 제품은 좀 싱거워서 간장이나 케쳡을 좀 첨가해서 먹었습니다.점수 - 3.5/52.미트리 맛있는 닭가슴살 볶음밥 시켜먹은지 좀 오래돼서 좀 가물가물한데매운 양념인 것들은 좀 너무 매웠던 것 같습니다.그럭저럭 먹을만 합니다.점수 - 3.0/5 3.흑닭 닭가슴살 볶음밥  쿠팡 같은데서는 못시키고 흑닭 홈페이지에서 주문 가능합니다.사실 특별한 맛은 아닌거같.. 2024. 10. 8.
내돈내산 두부반찬 쿠팡 후기 두부를 좋아하고 단백질을 찾는데 두부를 사서 요리하기는 싫어서.. 두부로 만든 완제품을 구입해봤습니다.1. 집반찬연구소 두부조림, 380g, 1개 개당 8800원간도 적당하고 맵기도 적당합니다.상상하는 그 맛 그대로입니다. 전자레인지에 30초정도 뎁혀 먹었습니다.양에 비해 가격이 좀 쎕니다.별: 3/5 2. 도들샘 간장 두부 조림 500g 개당 8330원단맛이 좀 강합니다.전자레인지에 30초정도 뎁혀 먹었습니다.가격은 좀 저렴한 편입니다.별:2.5/5  행복한콩 폭신폭신 두부볼 (냉동), 300g, 1개 개당 4960원에어프라이어 160도에 10분 돌렸는데 밑에 기름종이를 깔고 돌렸더니 기름이 흥건하게 나오고 안에는 잘 안익고.. 식감도 좀 이상했습니다전자레인지에 다시 돌려보고 업데이트 하겠습니다.별(에.. 2024. 10. 4.
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